Themadiner: Wolfslaar Wildmenu
Friday 11 September 2026
De herfst laat zich van haar mooiste kant zien wanneer de smaken voller, rijker en intenser worden. Het is het seizoen van paddenstoelen, knolgroenten, krachtige sauzen en natuurlijk: wild. Op donderdagavond 12 november vieren we bij Restaurant Wolfslaar de rijke smaken van het najaar met ons Wildmenu: het laatste themadiner van dit jaar.
Wild staat voor karakter, diepgang en pure smaken. Ingrediënten die prachtig passen bij de herfst en onze chef en keukenbrigade volop inspireren. Vanuit het seizoen creëren we een verfijnd vijf-gangenmenu, waarin wild de hoofdrol speelt en klassieke herfstsmaken samenkomen met de signatuur van onze keuken.
Van de eerste gang tot het dessert staat de beleving aan tafel centraal. Mooie producten, verrassende combinaties en verfijnde bereidingen brengen de rijkdom van het najaar samen in één bijzonder menu. Een passende wijn kan de smaken van het menu versterken. Onze sommeliers adviseren u graag bij de verschillende gangen.
Met het Wolfslaar Wildmenu sluiten we onze themadiners van dit jaar af. Een mooie gelegenheid om samen te genieten van een avond vol karakter, smaak en de warme sfeer van het najaar.
Het 5-gangen Wolfslaar Wildmenu wordt geserveerd op donderdagavond 12 november en kost € 150 per persoon, exclusief dranken.
Reserveer tijdig en beleef samen met ons de pure, rijke en karaktervolle smaken van het najaar.