Je bent nooit te oud om te leren
Monday 1 June 2026
Je bent nooit te oud om te leren. Juist in ons vak is het belangrijk om nieuwsgierig te blijven, jezelf te blijven ontwikkelen en af en toe buiten je comfortzone te stappen.
Daarom waren wij deze week te vinden bij Cape Cru, misschien wel dé proeverij voor liefhebbers van Zuid-Afrikaanse wijn. Van veelbelovende nieuwkomers tot gevestigde namen als Eben Sadie: de absolute top van Zuid-Afrika komt hier samen.
Wat ons bijzonder verraste waren de verfijnde Chardonnay en Pinot Noir van La Brune uit Elgin, een van de koelste wijnregio’s van Zuid-Afrika. Wijnen met spanning, elegantie en een bijna Bourgondische finesse die ons direct bijbleven, maar ook de energieke en karaktervolle Shiraz van Minimalist Wines, een jonge producent die vanuit Kaapstad werkt met druiven van enkele van de mooiste wijngaarden van het land.
Natuurlijk mochten ook de wijnen van Chris en Suzaan Alheit niet ontbreken. Tijdens een indrukwekkende verticale proeverij van Cartology hoorden we het verhaal achter hun visie op oude wijngaarden en ontdekten we waarom deze wijn inmiddels tot de absolute wereldtop behoort.
Een inspirerende dag vol verhalen, passie en bijzondere wijnen. Want hoe lang je ook in het vak zit, er valt altijd weer iets nieuws te ontdekken.